7801

Viennese Cream Powder / Crème Viennoise En Poudre
Product Code:/ Code du produit :	#7801
Storage Conditions:/ Conditions D'entreposage:	Store in a cool dry area / Tenir au frais et au sec
Pack Size:/ Format:	15 kg ctn. / boîte
General Description:	This product results in a delightfully creamy light yellow filling ideal for Strudels, Danishes, Cakes and Pastries. When finished this product has a thick creamy consistency.
Description Générale:	Ce produit se transforme en une crème délicieuse de couleur jaune pâle idéale pour les strudels, danois, gâteaux et pâtisseries. Une fois complété, ce produit a une consistance crémeuse et épaisse.
Directions:/ Mode D'emploi:	Bring to a boil 3 litres of water and 1 kg. of granulated sugar. Mix together 500 g of Viennese Powder and 1 litre of water, add to the boiling mixture. Bring to boil again while stirring constantly. 1) Amener à ébullition : 3 L d'eau et 1 kg de sucre granulé 2) Mélanger : 500 g de poudre viennoise dand 1 L d'eau 3) Combiner : étape 1 et 2 dans un chaudron . Amener à ébullition an brassant constamment jusqu'à ce que vous obteniez une consistance épaisse et lisse.
TIP:/ Conseil….:	This product requires boiling. Ce produit exige l'ébullition.